مسايا مسايا
مطبخ المسايا

آخر الوصفات

مطبخ المسايا
مطبخ المسايا
جاري التحميل ...
مطبخ المسايا

ريزوتو الإيطالي بالدجاج ...تجربة حصرية رائعة ..


مرحبا بمتتبعينا الأعزاء في مطبخ المَسايا ... 
اليوم اخترنا لكم وجبة رائعة من المطبخ الايطالي سهلة و تستحق التجربة ...
(ريزوتو) أو الأرز بالدجاج و جبنة البارميزان ....


      المكونات : 

-  كوبان أرز ذو الحبة الصغيرة ( في الخليج و الشرق الأوسط استخدمي ارز صنوايت ..وفي المغرب يمكنك استخدام الارز العادي أو المكسر ... اذا لم يتوفر لكم أرز صنوايت)
- كوب جبنة البارميزان + جبنة السندويتش (المربعة ) +  2 جبنة كيري
- م \ ص فلفل أسود + ملح حسب الذوق 
- نصف صدر دجاجة مقطع مكعبات صغيرة 
- ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون + فص ثوم مهروس
- بقدونس للتزيين 
- البيبيروني (اختياري و يمكن تعويضه بالفطر) 
- الماء

  طريقة التحضير :

أولا نقوم بوضع الأرز في الماء على النار ونتركه يغلي حتى ينضج تماما.. 
في مقلاة على نار هادئة نضيف الزيت مع القليل من الملح ..الفلفل الأسود و الثوم نقلب قليلا  ...نضيف مقدار كأس ماء،،،ثم نضع مكعبات الدجاج ...نقلب جيدا حتى ينضج الدجاج ..
في قِدر جديد نسكب الآرز المسلوق ...نضيف الدجاج و نقلب جيدا نضع القليل من الفلفل الأسود و الملح حسب الذوق ،،نضعه على نار هااااادئة جدا ...نضيف جبنة كيري و البارمزان نقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ثم نضيف جبنة السندويتش المربعة و نقلب حتي تذوب الجبنة و تتجانس مع المكونات الأخرى ... نضيف البقدونس الطري و البيبيروني و نقلب قليلا ...ثم نضعه في طبق التقديم ...يقدم ساخنا في وجبة عشاء من نوع خاص ،،، نتمنى أن تخرجوا من روتين طهي الأرز بالطرق التقليدية و الانفتاح على وجبات جديدة ...سهلة و مختلفة .

<<<< بالصحة و العافية >>>>


التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مسايا

2016

الويندوز للجميع